好像是前年尾還去年初我妹無意中發現這家蔥抓餅攤子,當時她抱著吃吃看的心態去買來吃。
回家我們兩個一吃驚為天人!我本來是個不是很喜歡吃蔥抓餅這種食物的(因為在大學吃到有點怕,大學吃的那家蔥抓餅頗油,吃到後面會很膩)
但嘉珍蔥抓餅卻讓我吃完還會想再吃一個,我最高紀錄是連續五天光顧攤子XDD
真的很好吃,料也很多,重點是抓餅完全不油膩!吃完嘴巴完全不會感覺很油。
而且老闆娘人很好,在等待的時候會跟你聊天,不會讓你覺得枯燥。
▲穿粉紅色衣服的為老闆娘,拍照時她因為有點害羞所以躲到旁邊去讓我拍。
口味為圖上所示,但由於物料上漲因此現在價格需要加5塊。(目前最貴45塊)
▲放入剛解凍的抓餅餅皮。
▲下面橘色的肉為三杯雞,上面褐色的肉為燒肉。
我平常都會點三杯雞,今天老闆娘說三杯雞只剩一些,所以問我要不要混燒肉XD
▲正在把肉塊切碎。
▲燒肉會等肉熟才切成碎塊。
▲放入老闆娘自己種的九層塔。(如果不喜歡九層塔可以跟老闆娘說不要)
我因為吃這家蔥抓餅吃到很愛九層塔,九層塔和肉混在一起吃超好吃!!!
▲混炒中。
▲敲打餅皮成抓餅。
▲因為我個人不加蛋,所以老闆娘將九層塔+三杯雞+燒肉直接放在已成抓餅的餅皮上。
▲三杯雞混燒肉不加蛋,NT$40/份。
▲正在捲餅中。
後來老闆娘放開了(?),讓我拍XDDD
▲捲起來長這樣。
▲裡面長這樣。
以上。
再說一次,這家蔥抓餅完全不油膩!料多又實在美味!
如果可以希望大家可以多去捧場~
【店家資訊】
店名:嘉珍蔥抓餅
營業時間:中午13:30 ~ 下午18:00,公休日不固定
聯絡人:高玉珍
地址:屏東縣東港鎮福德街(面對攤子左邊有停車場,右邊則是一間廟;豐漁橋右轉往東隆宮方向)
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